Königl. Geograph und Verleger in Paris. Begründer der französischen Schule für Kartographie. Seine Söhne Guillaume (gest. 1703) und Arian (gest. 1708) führten seine Firma weiter, später sein Enkel Pierre Moullart-Sanson (gest. 1730) in Zusammenarbeit mit H. Jaillot (1632 – 1712).